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廚房如果日常不處理干凈，就會是一個藏污納垢的地方，而且也會影響廚房設備的壽命。
(1) 不銹鋼廚房設備廚具柜體的保養原則：
基本上廚具柜體本身已有基本得防潮處理，但仍不可直接得或長時間對著柜體沖水，以免板材因潮濕而損壞了，故柜體得表面沾有水漬，也應立即以干抹布擦干得。
(2) 不銹鋼廚房設備廚具臺面的日常保養原則：
臺面的清潔和保養要點，一般得清潔以濕布即可，如有斑點得可用廚房油污清潔劑清洗，若為霧面臺面，則可使用去污粉得及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣得方法可應用于被灼燒得情況。
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煤氣爐的清潔與保養原則：
平日應于使用之后立即以廚房油污清潔劑擦拭臺面，以免長期積存臟污，日后清洗困難。每周將爐內感應棒擦拭干凈，并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，并刺通火孔。
油煙機的保養原則：
在保養或維修時需先將插頭拔掉，以免觸電。油煙機的保養方法即是平日使用后以干布沾廚房油污清潔劑擦拭機體外殼，當集油盤或油杯達八分滿時應立即倒掉以免溢出，同時定期以廚房油污清潔劑清洗扇葉及內壁，附有油網得除油煙機，油網應每半個月以廚房油污清潔劑浸泡清洗清潔一次，至于開關及油杯內層易積油得地方，可用保鮮膜覆蓋，以便日后清洗，只要直接斯開更換即可。
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整體廚房設備安裝的優化解決方案。
1、平衡著力：安裝柜式整體廚房設備的時候要調整柜腳，同時保證所有柜角平穩著地，令柜體達到平衡和安全。同時避免因受力不均可能造成的柜體結構松動或者是螺絲等固定物的脫落，也防止柜體觸碰形成凹角，影響美觀。
2、水平平整：整體廚房柜式設備安裝時，進行柜體組裝和臺面襯板等工序時，要保證臺面和櫥柜整體處于水平位置上，以方便日常臺面操作和滿足牢固性要求，一旦不在同意水平線安裝，后續使用可能出現很多問題，同時使用也不是很方便。
3、外觀統一：整體廚房柜式設備門安裝中，通過鉸鏈和支撐桿等進行合理而又系統調配后，要確保各門板在任何角度看都是平整的，因為高低不平的門板不僅影響美觀，而且會影響門板鉸鏈等的使用壽命。
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